Poggio
L'abitato di Poggio, conosciuto anche come Poggio Terme in virtù della vicina sorgente oligominerale, su uno sperone di granito nasce a 350 metri d'altezza. Di origine romana, come indica l'antico nome di Podium, il paese deve il suo riassetto all'epoca pisana: una serie di cerchi concentrici che convergono verso il punto più alto dove è situata la chiesa di San Niccolò, l'antica parrocchiale, edificata nel XIII secolo fra antichi contrafforti. L'austera facciata quadrangolare, preceduta da una scalinata, è suggestivamente serrata fra i bastioni delle antiche mura; l'interno a croce greca, risale invece al XVII secolo e conserva, su un altare a destra, un'immagine del santo al quale è dedicata. Vale la pena di visitare anche la Chiesa di San Defendente, uno dei più antichi patroni del paese. Ristrutturata nel XVIII secolo, presenta un'alta facciata ornata da quattro lesene con capitelli corinzi.
